カレー、アジアン料理など、スパイスが効いたエスニック料理！

こんにちは、エリカです。
先日セイちゃんが『MEGU』のオードブル食べ放題ランチを紹介したところ、ユーザーからも大変好評でして、それではまたバイキングを！と思い『むささび亭』に向かいました。
世界各国の料理を楽しめるお店で、旧松任・8号線沿い『GEO』の裏あたり、ちょっと分かりにくい場所になります。
グルメDXによると、ランチバイキング1,500円〜と書いてあったのですが、お店に行くとバイキングをやっている様子がない！
店員さんに聞いてみると、バイキングはお試しでやっていたけど、わんさか客が来るような店でもないので出している料理が冷めてしまう…等々の理由で止めてしまったそうです。
なるほど…確かに。
あまり規模が大きくないお店だとバイキングは難しいのかもしれないですね。

替わりにこんなランチメニューが用意されていました。

ピザ、ピラフorパスタ、魚コース、フルコースの4種類。
う〜んと迷った末、パスタにすることに。
ちなみに、この日の選べるパスタは、トマトソースor野菜のスープ仕立てorえびみそ。
私はえびみそ、一緒に行ったセイちゃんはトマトソースをセレクトしました。
ちなみにランチの内容は、サラダ（大）＋パン＋パスタ＋デザート＋コーヒー又は紅茶となっています。
しかし、料理が運ばれてくる前に、マスターがテーブルにやって来て、「お時間はありますか？」と。
？？
「いえ、時間はあまりないんですけど…」
「そうですか、実はコースに含まれているもの以外にも、いろいろと食べて欲しいので別の料理もお出ししているんですが、時間はないですか…。でも、できる限り出していきますので。」とのこと。

そして、最初に出てきたのはコレ。

キャベツをカレーソースで煮込んでベシャメルソースと合わせたもの（私の記憶が正しければ…）。
ひき肉も入っています。
なんと言っていいのか分からない不思議な味ですが、美味しいです♪

お次は、ノンオイルの和風ドレッシングサラダ。


写真では良く分かりませんが、中にはおかか（おにぎりの具のアレです）がたっぷり入っています。
和風味のサラダに良く合います。

さて、お楽しみのパスタです。


私が頼んだえびみその方は、コーンがたっぷり載っています。
一口食べると、まさにえびみそ！
海の香りがいっぱいに広がります。
でも、パスタと言えども、これはイタリアンのパスタとは全く別物。
何味？と言われてもやっぱりうまく言えないのですが、どちらかと言うとアジアン風なお味ではないかと思います。

セイちゃんが頼んだトマトソースのパスタも一口いただき！

こちらはエビやインゲンが入っていますが、トマトソースにも関わらず、これまたイタリアンにはあらず。
胡椒が効いていてピリッとスパイシー風味。
どちらのパスタもとても美味しかったです。

パリッと焼き上げられたパンも付いています。

〆はデザート。

レモンシャーベット＆プリン＆チョコレートのバターケーキです。
どれも手作り感溢れる美味しさで満足満足。

実は、デザートの前にも、「時間ありませんよね…？」とマスターにお声をかけていただきまして。
残念ながら時間がなかったのですが、余裕があればもっといろんな料理をいただけたんだと思います。
それがちょっぴり残念…。
時間がある時に、何が出てくるかとワクワクしながら行ってみるのも良いかもしれませんね〜

金沢郊外の田んぼの真ん中にポツンとある『キングストングリル』。
この『キングストングリル』はジャマイカ料理が中心だそうですが、まぁ何でもあります。
ごま豆腐もあれば、トムヤムクンもあれば、ピザもあれば、タコスもあれば、ロコモコもあり、さすがワールドダイニングバーと銘打つだけあります。
そして、店内は南国チックな雰囲気でレゲエミュージックなどが流れていて、特に寒くなってくると行きたくなる店です。
先日も友人たちとともに訪れてみたところ、ロハスなランチはじめましたの一言が。
プチ健康フリークの私としては、これは気になります。
さっそく、このロハスなランチをいただきに行ってきました。

さて、私がオーダーしたのはランチプレート。
（ランチメニューはこれだけだったと思います）
お皿の上に、メイン（好きなものをチョイス）＋ごはん（白米or五穀米）＋日替わりスープ＋日替わりサラダ＋日替わりおかずA＋日替わりおかずB＋日替わりおかずCが載っていて盛りだくさんです。
メインは、鳥の唐揚げや豚のしょうが焼き、フォー、カレー、タコスなどから選べます。
私は、大好きな海老の生春巻きをセレクト（ちなみに、メインによって価格が違います。海老の生春巻きプレートは1,150円でした）。
あと、ドリンクも選べるんですけど、ありきたりなものだけでなく、南国系フルーツのジュースもあるのが嬉しいところ♪
せっかくなのでグァバジュースでいきましょう。

さて、運ばれてきたランチプレートを見ると…

野菜多っ！！
写真だとよく分からないかもしれませんが、サラダがボリューム満点です。
しかも、ほとんどが野菜で出来ている生春巻きもビッグサイズ。
いやぁ、野菜不足な身体にはうれしい限りですね。
しかも、素材にはこだわっていて、有機野菜、無農薬・減農薬野菜などを使用しているそうです。

メインの海老の生春巻きは、レタス、ほうれん草、もやしなどたっぷり。
甘酸っぱいチリソースに付けていただきます。
生春巻き好きの私も、これほど大きい生春巻きは初めてかも。

ご飯は、五穀米をセレクトしてみました。

真ん中は、六星赤玉ねぎと甘〜いグルメトマトのフレッシュサラダ。

このトマト、本当に甘くて美味しかったです。
水菜もシャキシャキ。
ちなみに、ドレッシングは、醤油とにんじん（フレンチ系）の2種類です。

ほっこりじゃが芋のスープ。

少しチーズの味が効いていました。

六星青かぶらと能登鳥ささみの治部煮風。

とろみがかっていてホッとする味です。

五郎島金時とほくほくかぼちゃのマッシュ。

かぼちゃの下に見え隠れしているのが五郎島金時。

六星ブロッコリーと西浜さんの木滑りなめこのタイ風マヨあえ。

西浜さんありがとう！

いや〜、これだけ野菜を食べたのは久しぶりです。
自然の恵みに感謝したくなります。
心なしか身体までシャキッとした気分。
そういえば最近野菜食べてないなぁ…という時にはぜひセレクトしたいランチです。
ボリュームのあるおかずが欲しい！場合は、肉系のメインにしてみると良いと思います♪

エディターズコラムではお休みが多い謎の管理人です。どこに行ってるって、そりゃ石川県内を縦横無尽に。。。。。。なので、ランチもいろいろ。このブログを書くのもどこを書こうか迷っちゃう、、、カレーのチャンピオンでしょ、ゴーゴーカレーでしょ、アルバでしょ。。。ってカレーばっかじゃん！
でも、最近はいわゆる「金沢カレー」なるものが元気のようで、濃厚なルーにソースをかけたカツ、そしてキャベツ。で、1,000円でお釣り。食後にコンビニで缶コーヒーを買っても、まだお釣りがあるのだから、サラリーマンの強い味方である。

最近の御三家ということで食べ比べてみて、個人的な感想としては、

まずは『カレーのチャンピオン』いわゆる「チャンカレ」は、ほかに比べると少し辛みが強め。最近はそうでもないが、舌にザラザラ感があって、後味はすっきりめ（他と比べて、ね）。控えめに「Ｌカツ」だが、それでも量は十分。本店なら平日は550円。

続いて、金沢カレーの全国展開の火付け役ともいう『ゴーゴーカレー』。かなり濃厚なルーに、甘めのソースがかかったカツ、赤い福神漬けをたっぷりのせていただく。日中は650円の「ロースカツカレー エコノミー」がちょうどよい量。

で、『ターバン』。。。ではなく、小松の『カレーの市民 アルバ』。チャンカレよりは色も濃く、ゴーゴーほどは濃厚ではない。でも、しっかりコクがあるカレーは、個人的に一番好きである。ひいき目で「ジャンボカレー」850円をいただく。ちなみにカツカレーは700円。県内には２店舗だが、県外にもいくつかあるそうだ。

というわけで、今回は、金沢カレーの話。。。ではない！　ちゃんとランチを食べてきましたよ。

行ってきたのは、小松の『インド厨房 マニプリ』。2007年9月28日にオープンしたばかりの新店です。店内に入るとインドの民族音楽が流れ、装飾もインドっぽい感じ。インド出身のシェフ。スパイシーな香りが広がっています。

ランチセットは780円。週替わりで3種のカレーが登場し、そのうちの2種類が選べます。カレーを選んだら、ライスかナンかを聞かれますが、インド料理なので迷わずナンを注文。この日は、キーマカレーとほうれん草＆チキンのカレーをセレクト。モチモチっとしたナンが、かなりいい感じ。もう１枚食べたくなるくらいなのだが、食べ放題ではないのが残念。ま、食べ放題は、もりの里の『印度家』で、といことで。最後にチャイが出てきます。がっつり満腹！というわけではないですが、金沢カレーとは違う印度カレーも良いものです。

最後に、カレーといえば金沢倶楽部発行の「北陸カレー万歳」。専門店のカレーから喫茶店の名物カレーまで、北陸3県のカレーを網羅した1冊です。ぜひ書店で!!

どうもこんにちは、エリカです。

和食が続いたのでちょっと違うものを！と思い、今日は本格派インド料理店の『ホットハウス』に行ってきました。
ここでいつも注文するのは、大体「ランチ」というシンプルな名前のメニュー。
日替わりで、3種類のメニュー、肉または魚のタンドゥリー料理、ナーン、ライス、サラダがワンプレートに入っていて、ドリンクも付いています。
これだけのボリュームで1,050円はなかなかお手頃ではないかと思います。

運ばれてきたランチは…いつ見てもボリューム満点！

ナンの大きさにはハッと驚きます。
しかもモチモチしていて美味しい。

ちなみに、隠れていて見えませんが…ナンの下に黄色いサフランライスも添えられています。
ナンとライスの両方でカレーを楽しめるのも嬉しいところ。

そして、カレーは3種類。
一番右のものは、じゃがいも、ナス、にんじんに、ルーには玉ねぎのみじん切りがたっぷり。
玉ねぎの甘さがスパイシーなルーの辛さを和らげています。

真ん中は、見た所良く分かりませんが、ひき肉にコーン、ピーマンが入っていました。
3種類の中では最もシャバシャバなカレー。
でも、見た感じよりは辛くないです。

一番左は、鶏肉が入ったクリーミーなカレー。
個人的には、これが一番のお気に入り♪
上にのっている生姜がまろやかなルーに良く合っています。

あとは、シシカバブと、野菜サラダに、さつまいものデザートも。
デザートは、それほど甘くもなく、さつまいものつぶしたものにココナッツミルク？が入ったようなアジアン風なお味でした。

インド料理とは言っても、日本人のお口に合うようアレンジされていて、比較的食べやすいと思います。
まぁ、辛いものが大好きな私が言うのも怪しいですが、辛いものが苦手な人も大丈夫なんじゃないでしょうか。
量は、見た瞬間は「食べ切れないかも？」と思うほど。（食べ切りましたが）
いろんな種類の味が楽しめるのが嬉しいですね。

今日も満腹です♪♪