獲れたての新鮮魚介を思う存分堪能できる丼。
もともとは金沢港に出入りする船員専門の食堂だったが4年前に一般にも開放。市場という場所柄、素材の良さがシンプルに味わえる豪快な料理が多い。中でも金沢港に揚がった鮮魚がのる海鮮丼は人気が高い。具となる7種類の魚介は、金沢の料亭旅館で経験を積んだ店主が、食感や色合わせを考慮して組み合わせる。日によって内容が変わることもしばしば。
| 住所 | 金沢市無量寺町ヲ51 |
|---|---|
| 電話 | 076-268-1299 |
| 詳細 (営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード 等) | 営/11:00〜14:00、17:00〜21:00 休/土曜 席数/56席 P/いきいき魚市と共有 |