隠れ蕎麦処大仙（タイセン） < 金沢のお店検索

隠れ蕎麦処大仙（タイセン）

お問い合わせ0761-51-6900

お店情報

加賀蒔絵の器で本格蕎麦を堪能。

主人は加賀蒔絵師である野村大仙さん。父である初代大仙に師事し、その作風を受け継ぎながらも、独自の創意ある作品を制作。その高い技術で文化財の保存修理にも携わる。地域のイベントで提供した蕎麦が好評を得て、多くの人々の要望のもと、週末だけの蕎麦屋をオープンさせた。国内産そば粉を3,4種ブレンドし、季節に応じて調整した麺が味わえる。自家製の燻製もおすすめだ。

ピックアップ・インフォメーション: もりそば 800円

住所	能美市徳山町ナ1-10　辰口アーティスト村
電話	0761-51-6900
詳細（営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード等）	営/11:00～17:00 休/月曜～木曜（祝日を除く）席数/25席 P/7台

※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。